> Hoofdgerechten & menu's > Voorgerechten > Wijnen > Desserts > Pizzeria > Pizzeria specials English

Vini per Accompagnare i Dolci

Dessert wijnen

La Rosa / 2010 / Russelo	Bicchiere \ 4.90 Bottiglia \ 23.50
Voor deze wijn zijn Moscato Giallo en Rondinella druiven gedroogd op stromatten. Zo ontstaat een zogenaamde strowijn met een helderrode kleur.

Cuvee Bouvier Chardonnay / 2008 / Salzl	Bicchiere \ 4.90 Bottiglia \ 23.50
Mooie botrytiswijn. Zuren houden het zoet goed in balans, een kenmerk van alle grote dessertwijnen.

Trockenbeerenauslese Cuvee / 2008 / Salzl	Bicchiere \ 6.50 Bottiglia \ 31.50
De top op het gebied van dessertwijnen. Botrytis, honing en zoet abrikozen- en perzikfruit afgerond met krachtige fruitzuren typeren deze wijn.

Eiswein / 2007 / Wegleitner	Bicchiere \ 6.50 Bottiglia \ 31.50
Gemaakt van druiven waar de eerste nachtvorst overheen gegaan is. Bouquet doet denken aan perzik en lychee. Zeer frisse smaak, zo typisch voor een goede Eiswein, sterk aanwezig. Lange fruitgevulde afdronk.

Roter Veltiner Beerenauslese / 2007 / Setzer	Bicchiere \ 4.90 Bottiglia \ 23.50
Perfecte combinatie van zoet en zuur met honing en karamel. Dit alles met een romige vanillesmaak.

Passito Bianco / 2005 / Cavalchina	Bicchiere \ 5.50 Bottiglia \ 29.50
Beerenauslese van stijl, dik zoet met fruit, mooie honingtonen en edele zuren.

Schmelzer / 2005 / Zweigelt Ausbruck	Bicchiere \ 6.50 Bottiglia \ 31.50
Rode dessertwijn met in verhouding tot het zoet veel zuur (11 promille). Daardoor elegant zoet, bosbes en framboos domineren de smaak.

Gambellara Recioto / 2006 / Del Maso	Bicchiere \ 6.50 Bottiglia \ 41.00
Zeer geconcentreerde dessertwijn van op stromatten gedroogde druiven.

Vini per accompagnare i Dolci

Dessert wines

La Rosa / 2010 / Russelo	Bicchiere (glass) \ 4.90 Bottiglia (bottle) \ 23.50
For the production of this wine, Moscato Giallo and Rondinella grapes have been dried on mats of straw. In this way the so-called straw wine develops with its bright red colour.

Cuvee Bouvier Chardonnay / 2008 / Salzl	Bicchiere \ 4.90 Bottiglia \ 23.50
Pleasant botrytis wine. Acids & sweet tones are well-balanced, which characterizes all great dessert wines.

Trockenbeerenauslese Cuvee / 2008 / Salzl	Bicchiere \ 6.50 Bottiglia \ 31.50
The absolute summit of dessert wines. Botrytis, honey and sweet apricots & peaches, rounded-off with strong fruity acids characterize this wine.

Eiswein / 2007 / Wegleitner	Bicchiere \ 6.50 Bottiglia \ 31.50
Made from grapes exposed to the first night-frost. The bouquet reminds of peach and lychee. Very refreshing taste, characteristic for a well-made Eiswein. Long, fruit-filled aftertaste.

Roter Veltiner Beerenauslese / 2007 / Setzer	Bicchiere \ 4.90 Bottiglia \ 23.50
Perfect combination of sweet and sour with honey and caramel. This is presented with a creamy vanilla flavour.

Passito Bianco / 2005 / Cavalchina	Bicchiere \ 5.50 Bottiglia \ 29.50
Stylish Beerenauslese, thick sweet with fruit, nice honey tones and noble acids.

Schmelzer / 2005 / Zweigelt Ausbruck	Bicchiere \ 6.50 Bottiglia \ 31.50
Red dessert wine with much acids compared to the sweet tones (11 promille). This makes it elegantly sweet, blueberries and raspberries dominate the palate.

Gambellara Recioto / 2006 / Del Maso	Bicchiere \ 6.50 Bottiglia \ 41.00
Highly concentrated dessert wine from grapes air-dried on mats of straw.

> Hoofdgerechten & menu's > Voorgerechten > Wijnen > Desserts > Pizzeria > Pizzeria specials